DEGUSTATIONS INTEMPORELLES

IL Y A DES JOURS OU LE TEMPS PRENDS DU TEMPS ET OU LE TEMPS NOUS APPRENDS QUE LA NATURE ET LE TEMPS SONT AMIS.

DEGUSTATION DU JEUDI 4 SEPTEMBRE 2008

A la Créperie l'HORLOGE -

rue de Fougères- 35 000 RENNES chez M. et MMe PRADEL"

Etaient présents : Allison Pereira, Marc Perrin, Jean François Cadieu, Julien Leborgne, Romain Paris,Frédéric Guibert, Christian Juban, Régis Gastebois, Rachel Cherruault, Chrystèle Outin,

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CHAMPAGNE "PALMER" 1979
CHAMPAGNE DOM PERIGNON 1969
VIEUX BOURGOGNE INCONNU
BOURGOGNE GEISWEILER 1947
POMMARD 1964
CHAMBERTIN GRAND CRU 1973
CHAMBERTIN GRAND CRU "MOMMESSIN" 1972
SAINT EMILION GRAND CRU "Château La Grace Dieu Les Menuts" 1961
SAINT EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE "Château Angélus" 1955
BUZET grande Réserve "Cave Coopérative" 1989
PAUILLAC Grand Cru Classé "Château Mouton Baronne Philippe" 1976 (niveau haut épaule)
MARGAUX 1er Grand Cru Classé "Château MArgaux " 1973

et en résumé, la leçon du jour : C'EST LA NATURE QUI COMMANDE ET DECIDE DU VIN QUE NOUS BOIRONS. .........

''A Méditer.....

''REGIS

J'oubliais la pensée du jour : "Parce que les bons moments font les bons souvenirs et que les bons souvenirs rendent les vieux plus joyeux !"